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Gallo San Pedro
El Gallo de San Pedro, también conocido como Martiño o Pez de San Pedro, es un pescado semigraso de bajo contenido en grasa. De carne blanca, delicada y firme, muy valorada gastronómicamente.
Seleccionamos los mejores Gallos de San Pedro.
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Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad/Tamaño | Pieza de 0.7 a 1 kg, Pieza de 1.1 a 1.4 kg, Pieza de 1.5 a 1.8 kg |
| Preparación | Limpio, En filetes, Sin preparación |
